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生物發(fā)酵罐是一組生物體生長繁殖的過程,培養(yǎng)基是為微生物和細(xì)胞的生長繁殖以恒定速率制備的一組營養(yǎng)物質(zhì)。正確的培養(yǎng)基配比是通過不斷實(shí)踐、調(diào)整和改進(jìn)選擇的正確組合,其基本成分由碳源、氮源、無機(jī)鹽等組成。有必要清楚地說明酶學(xué)培養(yǎng)基的理化性質(zhì)和制備方法。培養(yǎng)基制備后的滅菌方法必須是加熱滅菌或過濾滅菌。還應(yīng)說明配料罐的尺寸和攪拌方式。影響發(fā)酵工程過程的主要因素有: 1、溫度對生物發(fā)酵罐的影響。 ...
發(fā)酵罐開啟閥門時(shí),消毒操作時(shí)必需穿戴工作衣鞋和手套。必需正面操作,不可迎面或正對閥門閥座,禁止卷起衣袖操作,以防燙傷。高溫操作時(shí)必需維護(hù)好罐上各視鏡玻璃,嚴(yán)禁冷汽水沖洗或硬物撞擊而引起爆裂。一切運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備不得用手及其他物品觸及,以免發(fā)生危險(xiǎn)。 關(guān)于發(fā)酵設(shè)備在使用中防止危險(xiǎn)事故的相關(guān)說明,使用發(fā)酵罐設(shè)備過程中。一起看看有哪些操作細(xì)節(jié)。 首先我需要定期檢查壓力表與安全閥,想要防止發(fā)酵罐設(shè)...
發(fā)酵罐從而形成氣體的流動和自吸作用。使靠近液體外表的氣體邊 界層具有一定的移動速度。省去了復(fù)雜的空壓機(jī)及其附屬設(shè)備,電耗少,生產(chǎn)率較大,溶氧速率 高,輸送發(fā)酵液效果較好。氣液充分混合,發(fā)酵設(shè)備的攪拌通風(fēng)裝置要能使氣泡細(xì)碎、分散。保證發(fā)酵液必需的溶解氧量,提 高氧的利用率應(yīng)有足夠的冷卻面積,以排出微生物代謝熱,控制發(fā)酵過程中不同階段所需溫度盡量減少死角,使清洗、滅菌方便、防止染菌密封必需嚴(yán)密,盡量...
發(fā)酵罐重力場或離心力場中地速度差而實(shí)現(xiàn)液-固分離地過程.兩者區(qū)別:有無過濾介質(zhì).離心分離因素:對象所受離心力與重力地比值或在離心力場中地離心加速度與重力加速度地比值以f表示.離心機(jī)分類:用于生化反應(yīng)過程參數(shù)檢測地傳感器分為在線檢測和離線檢測.一般用于生物反應(yīng)器地傳感器有以下要求:用于罐內(nèi)地傳感器必需能耐熱,沉降原理:利用液-固間地密度差異。經(jīng)受高溫滅菌使用地傳感器能抵抗菌體對其性能地影響.抗罐內(nèi)...
發(fā)酵罐壁上的污垢是無機(jī)物和有機(jī)物的混合物,很難用單一清洗劑清洗。如果發(fā)酵罐的清洗只使用苛性鈉,它只起到去除有機(jī)物的作用。只有當(dāng)清洗溫度達(dá)到80℃以上,才能有更好的清洗效果;清洗時(shí)使用單一硝酸進(jìn)行清洗,對無機(jī)物質(zhì)有一定的作用,對有機(jī)物幾乎無效。因此,發(fā)酵罐清洗需要堿性清洗液和酸性清洗液。發(fā)酵罐先清洗干凈后再殺菌消毒。罐體內(nèi)臟物被徹底地清洗干凈才算是有效殺菌。 CIP運(yùn)行方式及其對清洗效果的...
發(fā)酵罐的設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)的和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐。按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。發(fā)酵罐的操作步驟: 一、校正pH電極和溶氧電極。罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌。 二、待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng)。 三、待溫度穩(wěn)定,各項(xiàng)參數(shù)都正確...
發(fā)酵罐攪拌和自然通風(fēng)設(shè)備能夠使汽泡碎碎的、分散化,汽液充足混和,確保發(fā)酵液必不可少的溶氧量,提 高氧的使用率需有充足的水冷卻總面積,以排出來微生物菌種新陳代謝熱,操縱發(fā)醇全過程中不一樣環(huán)節(jié)需要溫度盡量避免盲區(qū),使清理、殺菌便捷、避降低泄露自吸發(fā)酵罐自吸發(fā)酵罐是一種拌和全過程中自主吸進(jìn)氣體的發(fā)酵罐。 液體和氣體的混和實(shí)際效果不錯,不容易造成沉定,可融入有固形物存有的場所,因而又 叫全混式發(fā)...
8月11日下午,市委書記殷敏蒞臨公司視察指導(dǎo)。 殷書記十分關(guān)心公司的產(chǎn)能、市場開發(fā)等情況,當(dāng)了解到企業(yè)與多所國內(nèi)外知名院校建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系,專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)得到了飛躍提升,殷敏表示認(rèn)可,她寄望企業(yè)將安全生產(chǎn)放在第一位,推動企業(yè)實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。...
發(fā)酵罐進(jìn)行實(shí)消過程中有什么樣的注意事項(xiàng),實(shí)消過程以及實(shí)消后的注意細(xì)節(jié)說明如下: 發(fā)酵罐在空消、實(shí)消結(jié)束后冷卻過程中,嚴(yán)禁發(fā)酵罐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓,以免造成污染,甚至損壞設(shè)備,在各操作過程中,必須保持空氣管道中的壓力大于發(fā)酵罐的罐壓,否則會引起發(fā)酵罐中的液體倒流進(jìn)入過濾器中,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效,請勿強(qiáng)行拆卸或維修發(fā)酵罐。 發(fā)酵罐在實(shí)消過程中,夾套通蒸汽預(yù)熱時(shí),必須控制進(jìn)汽壓力在設(shè)備...
生物發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。具體發(fā)酵罐應(yīng)該怎么使用呢? 1、校正pH電極和溶氧電極。 2、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要...
看看發(fā)酵設(shè)備的制作要求,發(fā)酵設(shè)備的制作要求比較高,罐體內(nèi)要求衛(wèi)生無死角,攪拌系統(tǒng)無晃動,產(chǎn)酸率高,發(fā)酵周期短,而外半圓式發(fā)酵設(shè)備則因其快速和高效地降低了罐體的冷卻效果,而備受客戶的高度賞識。同時(shí)新型節(jié)能發(fā)酵設(shè)備在攪拌系統(tǒng)中加入穩(wěn)定器和噴射裝置,大大固定了發(fā)酵設(shè)備的穩(wěn)定性和節(jié)能效果,提供生物發(fā)酵行業(yè)全套容器設(shè)備,專為生物發(fā)酵行業(yè)提供全套容器設(shè)備。 發(fā)酵罐設(shè)備優(yōu)點(diǎn): (...
盡量消滅所有死角,生物發(fā)酵罐設(shè)備內(nèi)部應(yīng)該拋光。用來確保滅菌徹底。 罐內(nèi)會產(chǎn)生不同的壓力和溫度變化,生物發(fā)酵罐設(shè)備應(yīng)能接受一定壓力。因?yàn)樯锇l(fā)酵設(shè)備在工作的時(shí)候。所以發(fā)酵罐整體需要有特定的強(qiáng)度,能承受特定的壓力。 盡量減少泄漏。攪拌器的軸封應(yīng)嚴(yán)密。生物發(fā)酵設(shè)備應(yīng)具有適宜的高徑比。發(fā)酵罐的高徑比一般為(2.5~4):1 應(yīng)具有足夠的冷卻面積。微生物生長代謝...
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