氣升式發(fā)酵罐是應(yīng)用廣泛的生物反應(yīng)設(shè)備。這類反應(yīng)器具有結(jié)構(gòu)簡單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優(yōu)點。有多種類型,常見的有氣升環(huán)流式、鼓泡式、空氣噴射式等,生物工業(yè)已經(jīng)大量應(yīng)用的氣升式發(fā)酵罐有氣升內(nèi)環(huán)流發(fā)酵罐、配料罐設(shè)備型號氣液雙噴射氣升環(huán)流發(fā)酵罐、設(shè)有多層分布板的塔式氣升發(fā)酵罐。而鼓泡罐則是原始的通氣發(fā)酵罐,當然鼓泡式反應(yīng)器內(nèi)沒有設(shè)置導(dǎo)流筒,故未控制液體的主體定向流動。本文就是介紹發(fā)酵罐之氣升式發(fā)酵罐的特點。
1、傳熱和傳氧效率高,可滿足各種好氧性微生物在任何地區(qū)和季節(jié)里的發(fā)酵生產(chǎn)。
2、本設(shè)備具有工作噪音小,裝料系數(shù)高,基本不用維修等特點,設(shè)備投資比攪拌罐降低20%左右,另外,在不改變外形尺寸的情況下,可對原有機械攪拌罐進行改造。
3、無菌操作可靠性高,全自動發(fā)酵罐卡瓦斯該設(shè)備沒有動密封裝置,無泄,且設(shè)備內(nèi)無死區(qū),滅菌徹底,染雜菌的機會大幅度減少。
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